Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι μια τροφή πλούσια σε καλά λιπαρά και πολυφαινόλες, με συνέπεια να προσφέρουν καρδιαγγειακή προστασία.

Φημίζονται για την περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, όμως στην πραγματικότητα ο πρωταγωνιστής σε αυτήν την τροφή είναι η Βιταμίνη Ε. Ως πλούσια πηγή Βιταμίνης Ε, ενός πολύ ισχυρού αντιοξειδωτικού, προσφέρουν στον οργανισμό προστασία από τη δράση ελεύθερων ριζών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η υψηλή περιεκτικότητα και ο συνδυασμός φυτικών ινών και καλής ποιότητας λιπαρών και πρωτεϊνών οδηγεί σε κορεσμό, με αποτέλεσμα να μειώνεται κατά πολύ η επιθυμία για επιπλέον κατανάλωση φαγητού.

Ένα μεγάλο ποσοστό από τα αμύγδαλα που χρησιμοποιούνται για τα προϊόντα Μελίχρυσος είναι παραγωγής μας.