Μέλι

Ένας φυσικός θησαυρός με διατροφική αξία, που έχει αναγνωριστεί από τα αρχαία χρόνια και με ευεργετικές ιδιότητες, που διαπιστώνουμε όλοι καθημερινά. Το μέλι περιέχει σάκχαρα, πρωτεΐνη, ένζυμα, αμινοξέα, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μια εξαιρετική ποικιλία αντιοξειδωτικών ουσιών, που θωρακίζουν το σώμα και προσφέρουν υγεία και ευεξία.

‘Βασιλιάς’ των ελληνικών μελιών θεωρείτε το θυμαρίσιο μέλι που ξεχωρίζει τόσο για το άρωμά του όσο και για το κεχριμπαρένιο του χρώμα.

Επιπλέον, τα ιδιαίτερα κλιματικά και γεωλογικά χαρακτηριστικά της Λήμνου, του νησίου μας, ευνοούν στη διατήρηση των θυμαρότοπων και ενισχύουν την αναγνωρισιμότητα του εξαιρετικού Λημνιού θυμαρίσιου μελιού.